David Torrelles: "L'operador i el consumidor confien en la certificació del CCPAE"
Vídeo: entrevista del president del CCPAE, David Torrelles per a l'associació CUS, Salut, Consum i Alimentació.
El president del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, David Torrelles, ha estat entrevistat pel periodista Carles Aguilar, amb motiu dels 25 anys del CCPAE i dels 40 anys de l'associació CUS, Salut, Consum i Alimentació, una de les entitats que representen les persones consumidores a la Junta Rectora del Consell.
El president del CCPAE ha repassat aquests 25 anys d'activitat de l'entitat i ha analitzat els factors pels quals han crescut tant les produccions i el consum ecològic. Torrelles ha destacat els més de 4.100 operadors amb què tancarà el CCPAE l'any aproximadament, i ha assenyalat els reptes i mancances del sector bio a la vegada que ha explicat els objectius que es marca la Junta per al proper any.
Pots escoltar l'entrevista completa (15 minuts) clicant a l'enllaç de sota o visualitzar-la directament aquí: