El CCPAE participa a la 4a fira de la mel ecològica a El Brull |
La fira de la mel ecològica arriba a la seva quarta edició. L'esveniment, que té lloc a la plaça de l'Ajuntament del Brull, se celebrarà el proper 18 de setembre i acollirà una jornada tècnica on el CCPAE explicarà el procés de certificació de la producció apícola ecològica.
L'Associació d'Apicultors Ecològics, en col·laboració amb la Diputació de Barcelona, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, el Parc a Taula, i Viu el Parc, organitza el petit certamen on es concentraran tres conferències agrupades en la jornada tècnica 'L'apicultura ecològica i diversificació de la producció: apitoxines i pròpolis'. La primera tindrà lloc a les 10.45h i tractarà el procés de certificació ecològica, a càrrec de Raúl Ibáñez, tècnic inspectors del CCPAE; la segona, sobre les 12h, sobre l'apiteràpia; i la tercera i última, sobre la pròpolis, maneig i preparació de tintura. La fira comptarà amb un taller de tast de mels, dinar popular, fira de mel i altres productes alimentaris ecològics.
Més informació:
|