El Cómo Como Festival va reunir el cap de setmana del 28 i 29 de maig més de tres mil persones al Tecnocampus de Mataró. Era la primera vegada que s’organitzava un festival dedicat a l’alimentació ecològica i saludable, i els assistents, els cuiners i les marques del sector van constatar que hi ha un públic nou interessat en un esdeveniment com aquest, que respirava normalitat i modernitat i que va acostar d’una manera lúdica la idea que l’alimentació saludable pot ser deliciosa i divertida.

La directora del festival, Núria Coll, confirma que hi haurà una segona edició: "Ja estem pensant en l’any que ve. Hem plantat la llavor d’un festival que té un estil californià, que no s’havia fet mai al nostre país i hem vingut per quedar-nos".

Els organitzadors confirmen que es realitzarà cada any i que aniran incorporant elements nous mantenint l’essència del festival. L'objectiu d'aquest esdeveniment és acostar l’alimentació saludable al gran públic i de percebre què necessita la gent per fer-li saber, de la manera més senzilla i atractiva, que menjar així només li pot aportar beneficis.

Conferències i tallers

L’èxit del Cómo Como Festival també es va confirmar per la gran assistència a les conferències i als tallers com el de l'"Alimentació abans, durant i després de fer esport", el de "Moviment i cuina", el de "Happy Smoothie Bowl" o el de "Màrqueting digital per a empreses saludables", que van fer ple d’assistència.

Els tallers de cuina i dinamització per a nens i nadons també van omplir-se tots dos dies. A les conferències, els assistents van poder sentir nous discursos i arguments de quina manera ens hem d’alimentar per tenir una salut envejable i evitar algunes de les malalties més recurrents dels últims temps.

Les conferències es comercialitzaran en vídeo aviat a través del web www.comocomofestival.com i dels canals de televisió d’Etselquemenges.cat i Soycomocomo.es.

Més informació:

Vídeo resum del Cómo Como Festival

Web del Cómo Como Festival