![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
![arrow](https://www.ccpae.org/images/M_images/arrow.png)
Les escoles i els instituts podran treballar la producció ecològica amb el recurs digital Ecosegell |
![]() |
![]() |
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha presentat avui, juntament amb l'Associació Vida Sana, el recurs educatiu Ecosegell.cat, una eina digital que permetrà treballar a l'aula els principis de la producció agrària ecològica i l’etiquetatge dels aliments bio. El projecte pedagògic s’ha realitzat en col·laboració amb l’Associació Vida Sana i l’empresa Ecotrui, i és la primera iniciativa d’aquest tipus a tot l’estat espanyol. El material digital consta d'una guia pedagògica per al professorat i de tres jocs: un qüestionari sobre la producció ecològica, un taller per fer la teva pròpia etiqueta de producte bio i una activitat per cuinar. El recurs, que està en fase final de proves, estarà disponible molt aviat a www.ecosegell.cat i s'informarà als centres de recursos pedagògics.
Daniel Valls ha expressat la seva satisfacció pel resultat del projecte i es mostra confiat: "L'Ecosegell s'ha creat amb l'objectiu de dotar a les escoles d'una eina didàctica, vivencial, creativa, i sobretot gratuïta i accessible, per treballar l'alimentació bio a les aules. Esperem que tindrà una gran acollida dins de la comunitat educativa". El president del Consell també ha comentat que "Ecosegell.cat és la primera iniciativa d’aquest tipus dirigida a escoles a tot l’estat espanyol. Des de Catalunya tornem a ser innovadors i som conscients que educar és la clau per fer un món millor". Per la seva banda, Ángeles Parra ha explicat el perquè de la seva implicació al projecte: “Els nens són els consumidors del futur i també els hereus del planeta. Per això és necessari que comencin a participar de la consciència mediambiental i de salut tan important per a gaudir d’un present i un futur dignes. Des de l’associació entenem que no hi ha prou amb la denúncia sinó que cal oferir al ciutadà alternatives i solucions per això jocs i eines didàctiques com l’Ecosegell a les escoles són de màxima importància.” L'Ecosegell: continguts i objectius Aquest nou recurs didàctic digital està dissenyat per a l’alumnat de cicle superior de primària i primer cicle de secundària, d'edats compreses entre els deu i els catorze anys. Consta de dos materials, una guia per al professorat i tres jocs digitals:
- Fes la teva etiqueta’, per dissenyar l’etiqueta d’un producte ecològic segons la normativa - i ‘Mmm... avui cuinaré’, que ofereix dues receptes per cuinar virtualment, anant abans a una botiga virtual per triar els aliments ecològics necessaris per fer les receptes La guia per al professorat incorpora les fitxes curriculars, el marc competencial i els continguts teòrics, a més de constar de dues activitats complementàries d’investigació i recerca. Els objectius plantejats al projecte són donar a conèixer els principis de la producció agrària ecològica, transmetre nocions bàsiques del sistema de certificació i l’etiquetatge ecològic, i incentivar valors i actituds familiars respectuoses amb la salut i l’entorn. Qui l’ha desenvolupat? El CCPAE ha dirigit i promogut el projecte, i ha comptat amb la coordinació i redacció de continguts de l’Associació Vida Sana, a través del seu projecte Mama Terra, i ha encarregat la il·lustració, el disseny i la programació a Ecotrui. Ambdues organitzacions estan compromeses amb l’alimentació ecològica i el medi ambient. D’on neix la idea d’Ecosegell.cat? El CCPAE, entitat de control i certificació dels productes ecològics a Catalunya, i que té també com a funció la promoció dels aliments ecològics, va detectar que després de la maleta pedagògica i l’exposició itinerant del Pla d’Acció per a l’agricultura i l’alimentació ecològiques 2008-2012, no s’havia realitzat cap més material per a les escoles per promoure l’alimentació ecològica. Els materials editats havien quedat obsolets pel seu contingut o bé s’havia esgotat o fet malbé. És per això que el Consell va decidir endegar un projecte nou amb recursos propis, i oferir un nou material als centres educatius de forma permanent, accessible, gratuïta i ecològica. On i quan estarà disponible? Ecosegell estarà allotjat permanentment a la xarxa i s’accedirà a través del web www.ecosegell.cat. Properament s'informarà de la posada en marxa. Se’n farà difusió a través dels canals de l’àmbit educatiu (XTEC, xarxa de recursos pedagògics, etc.).
Més informació:
Fotografies:
Àudio:
|