Aquest dissabte 29 de novembre, se celebra a Mollet del Vallès el primer Congrés de Menjadors Escolars Ecològics, una iniciativa nascuda a l'Associació Menjadors Ecològics i que compta amb la col·laboració de diversos fons europeus i l'Ajuntament de Mollet. El president del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), Daniel Valls, participarà al primer debat que se centrarà sobre els menjadors escolars com a espai per potenciar el camp i la producció local.

Al Congrés estan cridats a participar, entre d'altres, cuiners, nutricionistes, dietistes, educadors, membres d'AMPAs, gestors de menjadors, monitors, productors, distribuïdors i altres professionals del sector. Sota el lema 'Compartir i aprendre dels models existents', es pretén generar coneixement per aplicar-ho a la realitat, compartint els punts forts i febles d'experiències que s'estan aplicant i promoure la relació entre els diferents agents.

El programa de la trobada compta amb tres taules rodones pel matí per tractar els temes des de les vessants de la producció, l'alimentació i l'educació, i per la tarda s'organitzaran grups de treball per generar les conclusions del Congrés.

L'organització de l'acte informa que ja han omplert totes les places.

Més informació:

Programa del 1r Congrés de Menjadors Escolars Ecològics [PDF]