La Comissió Europea constata que la producció ecològica experimenta una etapa de fort creixement |
Un informe realitzat per la Unió Europea (UE) assenyala el creixement ràpid de l'agricultura ecològica que està tenint lloc als països comunitaris. Es tracta d'una pujada forta i sostenible propiciada per l'augment de demanda de productes ecològics per part dels consumidors. L'anàlisi també constata que el productor que treballa en una explotació ecològica és més jove que el que treballa en la convencional.
El sector ecològic viu una etapa d'expansió a la Unió Europea, traduida en l'augment del nombre d'explotacions i d'operadors dedicats a aquest tipus de produccions i elaboracions. S'ha passat de 5,7 milions d'hectàrees destinades a cultiu ecològic l'any 2002 a assolir les 9,6 hectàrees al 2011. Tanmateix, encara el volum de superfície ecològic equival al 5,4% del total de superfície agrària útil a la Unió. Per altra banda, el nombre d'explotacions agràries ecològiques va situar-se en 186.000, multiplicant-se per deu entre 2003 i 2010. Segons l'informe de la UE, els operadors de les explotacions agràries ecològiques són més joves que els de les convencionals. Mentrestant un 61,3% dels agricultors ecològics són menors de 55 anys, tan sols el 44,2% dels convencionals ho són. L'estudi mostra, però, la limitació de la producció ramadera ecològica, que tan sols representa un 1% del total de producció ramadera i encara té molt marge de creixement. La Comissió explica el menor impacte ambiental dels aliments ecològics gràcies al seu sistema de producció respectuós amb el medi ambient, però destaca també la dificultat que tenen alguns agricultors per a l'aplicació de les normes de coexistència amb cultius convencionals i transgènics, que temen a la contaminació per deriva, que impedeix que les produccions ecològiques puguin estar certificades com a tal. L'informe conclou que la producció ecològica està en auge a causa de l'augment de demanda dels consumidors, cada cop més conscienciats amb el valor i la qualitat dels aliments que consumeixen.
Font: Nota de premsa de la Comissió Europea (24/07/2014)
Més informació: Informe breu de mercat de la Comissió Europea (núm. 3, juliol 2014) [PDF]
|