La directora tècnica del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, Amaya Prat, ha destacat en una entrevista la importància "d'acostumar-nos a revisar més les etiquetes dels productes" per tal de saber trobar els aliments ecològics als linials dels establiments. Prat ha subratllat la importància de la certificació ecològica, que és la garantia de trobar-nos uns productes de gran qualitat, que han passat controls estrictes, i produïts segons la normativa europea de producció ecològica.

Amaya Prat s'ha entrevistat al programa radiofònic L'Alternativa, de Cope Catalunya aquest passat cap de setmana. Prat ha recordat que el consumidor "ha de reconèixer els productes ecològics catalans pels dos segells que ha de figurar a l'etiqueta: el del CCPAE i el nou segell europeu anomenat eurofulla". La directora tècnica ha reconegut que pel que fa a la comercialització "encara queda camí a recórrer", tot i que "la presència d'aquest tipus d'aliment cada cop és més important als canals comercials més utilitzats", com els supermercats i els mercats municipals i els no sedentaris.

Clica aquí per sentir l'entrevista:

 Entrevista - Directora CCPAE - L'Alternativa (21/05/2011)