S'estudia la creació d'un clúster de l'alimentació ecològica a Catalunya |
|
|
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, va participar en un taller organitzat per l'empresa pública ACC1Ó de la Generalitat de Catalunya que va tenir lloc el dia 28 a Granollers. El taller, al qual també van assistir diverses empreses certificades perl CCPAE, tenia com a objectiu començar a estudiar i treballar per a la creació d'un clúster de l'alimentació ecològica a Catalunya.
L'objectiu del curs-taller era el de donar a conèixer la importància del canvi estratègic i la dinàmica d'un clúster per fomentar la competitivitat del sector empresarial. La jornada va servir per posar en comú idees clau per a construir una estratègia exitosa, entre les quals hi ha el lideratge, la visió de futur, la diferenciació de producte, els criteris de compra dels clients, entre d'altres.
L'origen de la iniciativa
El Consell Comarcal del Vallès Oriental, l'Ajuntament de Granollers, amb el suport d'ACC1Ó, van fer un estudi el resultat del qual era que per a millorar la competitivitat i la capacitat d'innovació del territori del Vallès Oriental, el sector alimentari era un dels sectors amb més projecció i possibilitats de créixer. Una de les oportunitats observadades era que el projecte de dinamització per a la creació d'un clúster d'alimentació ecològica s'extenés per a tot Catalunya.
Els clústers a Catalunya
A Catalunya, actualment hi ha 30 clústers creats que integren més de 1.000 empreses de diversos sectors. ACC1Ó és l’agència de suport a la competitivitat de l’empresa catalana. Està especialitzada en el foment de la innovació i la internacionalització empresarial i compta amb una xarxa de 34 oficines arreu del món.
|