S'estudia la creació d'un clúster de l'alimentació ecològica a Catalunya |
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, va participar en un taller organitzat per l'empresa pública ACC1Ó de la Generalitat de Catalunya que va tenir lloc el dia 28 a Granollers. El taller, al qual també van assistir diverses empreses certificades perl CCPAE, tenia com a objectiu començar a estudiar i treballar per a la creació d'un clúster de l'alimentació ecològica a Catalunya. L'objectiu del curs-taller era el de donar a conèixer la importància del canvi estratègic i la dinàmica d'un clúster per fomentar la competitivitat del sector empresarial. La jornada va servir per posar en comú idees clau per a construir una estratègia exitosa, entre les quals hi ha el lideratge, la visió de futur, la diferenciació de producte, els criteris de compra dels clients, entre d'altres.
|