Viatge per Catalunya d'un curs d'emprenedoria ecològica |
Els participants en el curs d'emprenedoria en producció agrària ecològica (PAE), que es realitza al Centre de Capacitació Agrària de Manresa, van visitar diferents experiències productives en el món ecològic i biodinàmic a Catalunya. Varen visitar experiències en ramaderia ecològica (Cal Pauet a l'Espunyola de Berguedà i en Juli Bergé a Bellcaire d'Urgell), en horticultura ecològica (Cal Valls a Vilanova de Bellpuig, Xicoria a Barberà de la Conca i Gallecs a Mollet del Vallès), olivicultura ecològica (Molí de Torms), viticultura biodinàmica (Celler Escoda Sanahuja a Montblanc) i l'experiència d'Aprodisca a Montblanc, també. |