El proper 5 d’octubre tindrà lloc un taller de fructicultura ecològica en el marc del IX Congrés SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica) que se celebrarà a Lleida del 5 al 9 d’octubre. Es tracta d’un taller organitzat per l’IRTA, del DAR, i dirigit a tècnics i agricultors interessants en el maneig de fruiters en agricultura ecològica.

En aquest taller hi participarà bona part de les persones que actualment estan treballant en fructicultura ecològica a Catalunya: Simó Alegre (IRTA) i Georgina Alins (IRTA) en temes de producció, Laia Viñas (ADV Ecològica de Ponent) i Andreu Vila (ADV de Fruita del Baix Llobretat) en aspectes relacionats amb la sanitat vegetal, Gemma Echeverría (IRTA) en qualitat de la fruita i Josep Usall (IRTA) en patologies de postcollita.

El taller de fructicultura tindrà una durada de 7 hores durant les quals es donaran a conèixer les particularitats del cultiu de fruiters, posant èmfasi en temes productius com el disseny de la plantació, l’elecció de les varietats més adequades per a ser cultivades i el control de les diferents plagues i malalties que afecten els fruiters. Així mateix es donaran les bases per tal de saber reconèixer els matisos organolèptics de la fruita.

El maneig de fruiters inclou aspectes tant de producció com de conservació i, per tant, també s’explicaran les principals pautes per al maneig de les patologies típiques de postcollita. Finalment, el taller conclourà amb una visita a camp per tal de poder veure in situ diferents exemples de finques de fruiters cultivades en agricultura ecològica.