Santiago reuneix les autoritats públiques de producció bio en les jornades formatives d'Intereco |
La ciutat de Santiago de Compostela va ser el punt de trobada de les jornades internes de formació organitzades per Intereco, entitat que agrupa les autoritats públiques nacionals de control, promoció i certificació de productes procedents de l'agricultura ecològica, del 9 a l'11 d'abril. Enguany, el Consell Regulador de l'Agricultura Ecològica de Galícia va ser l'entitat coorganitzadora de l'esdeveniment. A la trobada s'han treballat en àmbits com el dels sistemes de qualitat, les bones pràctiques, canvis normatius, la seva aplicació, harmonització de criteris i defensa dels productes ecològics a través de la investigació i la comunicació i la promoció. Dia 1 (tarda) - Conferències tècniques i reunió de presidents i comunicació El primer dia, a la tarda, es van dur a terme dues conferències tècniques. Per una banda, la cap del Servei d'Innovzció i Gestió Financera del Fons Espanyol de Garantia Agrària, Elena Tovar Cruz, va explicar les implicacions del futur quadern digital d'explotació. I a continuació, Salvador Fernández Rico, del Departament Veterinari de Cooperativas Lácteas Unidas, va exposar alguns punts d'interès respecte del tractament veterinari en la producció ecològica de boví. Paral·lelament, els presidents dels consells reguladors van mantenir una reunió amb els equips de comunicació i promoció dels diferents socis d'Intereco, per analitzar la situació i planificar l'estratègia que es durà a terme. A la nit es va realitzar un sopar de germanor a Fogar de Santiso, cortesia del CRAEGA i Intereco.
Dia 2 (matí) - Jornada oberta sobre greenwashing El matí del 10 d'abril, es va celebrar al centre de Santiago de Compostela la jornada “Greenwashing”. La inauguració i la cloenta van anar a càrrec del president d'Intereco, Iker Iglesias; del director de l'Axència Galega dóna Qualitat Alimentària (Agacal) de la Xunta de Galícia, José Luis Cabarcos, i del president del Craega, Francisco López. La primera ponència va ser a càrrec d'Aurora Abad, secretària general d'OPTA Europe, que va explicar les noves normes europees per protegir els consumidors de les al·legacions mediambientals enganyoses (greenwashing). A continuació, va ser el torn de la responsable de projectes internacionals i incidència a SEAE, Aina Calafat, que va analitzar l'impacte del greenwashing a l'alimentació ecològica i a les polítiques agràries. Finalment, María Agrelo, d'Eco-petjada, va aprofundir sobre la comunicació clara i el consum conscient pel que fa al greenwashing en el dia a dia.
Dia 2 (tarda) - Grups de treball: normativa, aplicació i harmonització de criteris Al llarg dels tres dies de treball, els 130 participants en aquestes jornades de formació d'INTERECO (presidents de les entitats públiques de certificació, direccions tècniques, inspectors, personal de certificació, qualitat i responsables de comunicació) van treballar de manera interna a diferents taules de treball aspectes com els sistemes de qualitat, bones pràctiques, les normatives i la seva aplicació i l'harmonització de criteris en els procediments de les auditories de control.
Dia 3 - Visites a explotacions ecològiques El darrer dia es van realitzar dues sortides al mateix temps. Una a Casa Grande de Xanceda, una explotació de vaquí de llet de Mesía, certificada pel CRAEGA, i a O Grove a una visita guiada a les batees de musclos de Las Rías Baixas, amb Juan Carlos Juncal, un operador certificat pel CRAEGA.
La força de la certificació ecològica pública Les comunitats autònomes que formen part d'Intereco i que han participat a les jornades de formació són: Astúries, Balears, Canàries, Cantàbria, Catalunya, País Basc, Galícia, Madrid, Múrcia, Navarra, La Rioja i la Comunitat Valenciana. |