El consum a Europa: els productes ecològics persisteixen a la crisi |
ORGANIC-MARKET.INFO - D'acord amb "l'Observatori del Consum de 2010", un estudi publicat per Cetelem, els consumidors europeus en van gastar cada vegada més en el consum verd. El seu últim estudi mostra que "la consciència ecològica del consumidor s'ha despertat sens dubte: el consum verd és un fenomen molt real i no una mera declaració d'intencions. Es materialitza avui en dia sobretot en els actes de consum "senzill" (paper reciclat, petits electrodomèstics) o en els actes de consum saludable (productes bio) ". Així, la compra de productes locals i bio (o ecològics) és privilegiada: al menjar, i també als sectors del tèxtil, de la cura personal, etc. Un dels resultats del sondeig: gairebé quatre de cada deu europeus declaren consumir amb freqüència productes ecològics. En contrast, els productes justos tenen més dificultat per aconseguir un lloc en l'espai dels supermercats. |