El Biomarket inicia la seva activitat amb deu majoristes, una cooperativa i deu productors petits |
El primer mercat majorista de fruita i verdura de producció ecològica de tot l'Estat comença a funcionar aquest 23 de novembre de 2020 a les instal·lacions de Mercabarna, després d'uns mesos de retard en l'adequació de l'espai, per la crisi sanitària.
Amb una superfície de 8.900 m2, compta des de l'inici amb deu empreses majoristes, de les quals algunes d'elles han adquirit diversos punts de venda, una cooperativa agrària, així com una desena de petits productors de proximitat. En aquests moments queda poc espai disponible però s'espera que en el futur se sumin més empreses al projecte. Segons el director general de Mercabarna, Jordi Valls, es preveu que el Biomarket tingui "un volum de negoci del 20% sobre el total de fruites i verdures ecològiques comercialitzades a Catalunya, i d'aquí a cinc anys, un 35%, unes 50.000 tonelades". Catalunya és líder en operadors comercialitzadors a Espanya.
Més informació:
|