El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) comunica als operadors elaboradors  inscrits al registre (excepte els elaboradors de vins, escumosos o derivats) la modificació la sol·licitud de comercialització de producte elaborat (FR038/04). Els canvis van en la línia de simplificar la informació sol·licitada sobre el producte. Els operadors hauran d'utilitzar aquesta nova versió del formulari a partir de la publicació d'aquesta circular tècnica.

Amb l'objectiu de facilitar i ajudar en el procés la tramitació d'aquesta autorització, l'entitat de control i certificació publica una Guia pràctica per presentar altes i modificacions de productes elaborats.

Modificació de la sol·licitud de comercialització de producte elaborat

Els principals canvis del nou formulari són:

- Incorporació de la identificació del tipus d’ingredient (agrari/no agrari), qualificació (ECO, CON, CVL) i origen de les matèries primeres (UE/no UE) dins de l’apartat 'C. INGREDIENTS UTILITZATS'.

- Simplificació i unificació de la informació del producte detallat en l’apartat 'E. ELABORACIÓ DEL PRODUCTE'. Es podrà especificar en quines instal·lacions té lloc cada etapa del procés d’elaboració.

- S’ha reduït la informació sol·licitada sobre les capacitats i característiques d’envàs en l’apartat 'G. ENVASOS UTILITZATS'. Es podran donar d’alta al registre del Consell diferents autoritzacions del mateix producte amb diferents capacitats i/o característiques d’envàs mitjançant un sol formulari, especificant els diversos formats a les files corresponents.

La nova versió d'aquest formulari de registre FR038/04 es pot descarregar en PDF i DOC. També està disponible al web del CCPAE, a l'apartat de 'Comercialització de producte i etiquetatge'.

Guia pràctica per a la comercialització de producte elaborat

D'altra banda, el CCPAE publica una nova Guia pràctica per tramitar la sol·licitud de comercialització de producte elaborat, tant per donar d'alta productes nous com per modificar productes ja autoritzats. Aquest document pretén resoldre els dubtes més freqüents que els operadors elaboradors tenen en relació a un dels tràmits més habituals amb el Consell.

Es recorda que per autoritzar la comercialització de vins, escumosos o derivats, aquests tenen la seva pròpia sol·licitud, que, de moment, no pateix canvis.

Pots consultar i descarregar la Guia clicant aquí. També està disponible al web del CCPAE, a l'apartat de 'Comercialització de producte i etiquetatge'.

Aquesta Guia serà complementària a l'Especificació d'etiquetatge d'agricultura ecològica (ES012), document de referència per consultar quins són els elements obligatoris i optatius que han de figurar a l'etiqueta dels productes ecològics, la qual s'ha de presentar conjuntament amb la sol·licitud en cas que el producte a autoritzar vagi etiquetat i no sigui a l'engròs.

L'Especificació d'etiquetatge també es pot consultar al mateix apartat de 'Comercialització de producte i etiquetatge'.

Més informació:

Apartat de 'Comercialització de producte i etiquetatge'