Curs: com diferenciar el teu producte ecològic del de les grans superfÃcies |
L'Escola Agrària de Manresa organitza un curs amb l'objectiu de donar eines als operadors ecològics per afrontar el repte de la comercialització de productes ecològics davant del model de les grans superfícies. La formació es realiza les tardes dels dies 6, 8, 13, 15 i 16 de novembre, de 16 a 20 hores i té una durada de 20 hores.
Entre els continguts de les cinc sessions, es troben estudis de consum i valor afegit, teoria i pràctica de presentació de producte, donar valor al territori, organització de visites a la finca i estratègies de venda i canals curts de comercialització. El cost del curs és de 32€ i les inscripcions s'han de realitzar a través de l'Escola Agrària de Manresa: ; tel. 93 874 90 60. Aquest programa formatiu està organitzat pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i forma part del Pla Anual de formació agrària de la Generalitat de Catalunya.
Més informació: Programa i inscripció [PDF]
|