Noves condicions d'ús des de l'1 de gener de 2019 de lecitines en la transformació d'aliments eco |
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) fa un recordatori als operadors elaboradors inscrits en el seu Registre que en data 1 de gener de 2019 va entrar en vigor una modificació del Reglament (UE) 673/2016 sobre l’Annex VIII del Reglament (CE) 889/2008 per la qual s'estableix que es pot fer servir l'additiu E322 -lecitines- únicament si deriva de matèries primeres ecològiques.
L'entitat de control va informar els operadors inscrits en sengles circulars tècniques els mesos de maig i octubre de 2016. D'una banda, el mes de maig de 2016, es van comunicar els principals canvis al Reglament (CE) 889/2008 arran d'aprovació i publicació del Reglament d’execució (UE) 673/2016, de la Comissió, de 29 d'abril de 2016. Posteriorment, el mes d'octubre de 2016, es va comunicar l'entrada en vigor de la modificació de l'Annex VIII del Reglament (CE) 889/2008 pel que fa a additius alimentaris i coadjuvants tecnològics. Totes les modificacions entraven en vigor el 7 de novembre de 2016, excepte aquest canvi relatiu a les lecitines, que és d'aplicació des de l'1 de gener de 2019. A partir d'aleshores, només es poden fer servir com a additiu lecitines provinents de matèries primeres ecològiques.
Documentació relacionada: CIRCULAR TÈCNICA: Reglament d’execució (UE) 673/2016 (maig 2016) [PDF] CIRCULAR TÈCNICA: Reglament (UE) 673/2016 -entra en vigor punt 8- (octubre 2016) [PDF] Reglament (UE) 673/2016: modificacions pel que fa a additius alimentaris i coadjuvants tecnològics [PDF] Més informació: APARTAT WEB 'Comunicacions als operadors'
|