Del 13 al 15 de juny es visitaran explotacions de referència, camps d'assaig i empreses dedicades a la transformació que treballen amb herbacis extensius ecològics a la regió francesa de Provença.

Des del 2012 el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha apostat per a la formació dels operadors ecològics de Catalunya a través del Simposi de Producció Agroalimentària Ecològica. A més, des de l'any passat, el Simposi es complementa amb un viatge tècnic a una regió de referència per tal que operadors ecològics, tècnics o altres interessats puguin conèixer directament com funcionen les explotacions/empreses de països capdavanters.

El Simposi del 2016 es va dedicar a la fructicultura ecològica, i el viatge es va realitzar el juny 2017 a la regió italiana de l'Emilia Romagna. El darrer Simposi, celebrat el 12 i 13 de desembre a Manresa es va dedicar als conreus herbacis extensius, i el viatge d'enguany serà els dies 13, 14 i 15 de juny a la regió francesa de la Provença.

En aquest viatge es té previst fer una visita a explotacions de referència dedicades a la producció de diferents conreus extensius ecològics, a empreses dedicades a la elaboració dels productes obtinguts i també a centres que tenen assaig experimentals.

El DARP es farà càrrec de les despeses del viatge en autocar. Els àpats i l’allotjament corren a càrrec dels assistents.

Cal inscriure’s prèviament a www.associaciolera.org. L'aforament està limitat a 50 persones.

Font: DARP (26/04/2018)

Més informació:

Programa del viatge tècnic [PDF]

Correu-e:
Tel.: 938 787 035 (Associació L'Era)