El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha publicat en format obert tots els models de quaderns de camp per a la producció vegetal, ramadera o aqüícola així com els models de registre per a elaboradors i comerços minoristes.

D'aquesta manera, qualsevol operador pot optar per adoptar els models que ofereix el CCPAE com a propis, i modificar-los, sempre i quan continuïn complint amb les exigències de la normativa.

L'operador del CCPAE pot:

- Utilitzar els seus propis registres si ja compleixen les exigències de la normativa
- Adaptar els seus registres perquè compleixin els requisits de la normativa, utilitzant com a referència els models del CCPAE
- Utilitzar els models de registre del CCPAE;
- Crear registres equivalents que s'adaptin a les seves necessitats a partir dels models del CCPAE

Els quaderns de producció i models de registre

Tots els operadors inscrits al Consell han de portar un control de les activitats que realitzen tal i com estableix la normativa de producció ecològica. Els quaderns de producció i els models de registre són una eina bàsica per registrar les dades necessàries per tal que els operadors puguin acreditar davant el CCPAE que la seva activitat es realitza conforme a les disposicions que estableix la normativa. Aquests registres són auditats pels tècnics inspectors del Consell durant les visites de control.

Tots els models estan adaptats al règim de control establert en la normativa europea per a la producció ecològica i el Quadern de Normes Tècniques de la producció agroalimentària ecològica de Catalunya

Apartats relacionats:

Quaderns de producció vegetal, ramadera i aqüícola

Models de registre per a elaboradors i comerços minoristes