El Govern de la Generalitat de Catalunya ha aprovat la creació del Consell Català de l'Alimentació com a òrgan d'assessorament i de participació institucional en matèria agroalimentària. El Consell serà col·legiat i estarà adscrit al Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.

Aquesta nova eina governamental té l'objectiu d'analitzar i debatre els reptes de caire social, ambiental, empresarial i tecnològic als quals ha de fer front el sector agroalimentari català, per a què s'abordin de forma participada, previsora, eficaç, equilibrada i sostenible.

Entre les funcions del Consell Català de l'Alimentació figura la de formular propostes relacionades amb la comercialització, el foment i la promoció dels productes agroalimentaris catalans, inclosos els reconeguts amb qualitat diferenciada, amb l'agricultura de proximitat i la producció ecològica, tant per al mercat intern com per a l'exportació.

El Consell Català de l’Alimentació estarà format per 4 comissions: la Comissió de la Cadena Agroalimentària; la Comissió de Competitivitat i Internacionalització Alimentàries; la Comissió de Gastronomia i Territori, i la Comissió de Malbaratament i Sostenibilitat, en les quals participaran entitats referents i representatives de cada àmbit.

Concretament, en formaran part representants de les organitzacions professionals agràries més representatives, de les institucions, els col·legis professionals i les associacions l’activitat de les quals té relació directa amb l’alimentació a Catalunya.

Font: Gencat (25/07/2017)