La ministra d'Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient, Isabel García Tejerina, va lliurar ahir els 'Premis Aliments d'Espanya 2015' i el 'Premi Aliments d'Espanya Millor Vi 2016', a les empreses i professionals que han resultat guanyadors d'aquesta XXVIII edició.

Premi 'Aliments d'Espanya a la Producció Ecològica

Huertos de Soria, SL ha rebut el Premi Aliments d'Espanya en la modalitat de 'Producció Ecològica. Es tracta d'un projecte de gran interès que, assumint la certificació ecològica i en associació amb agricultors professionals, s'ha centrat a aconseguir la integració de persones en risc d'exclusió social. Mitjançant un impecable pla de negoci, l'empresa ha aconseguit actuar com a dinamitzador del desenvolupament rural i generador d'ocupació.

Comercialitza productes hortofructícoles frescos, al canal de distribució curt i aposta per la recuperació de varietats autòctones, pel desenvolupament de nous productes i la incorporació de noves terres al seu projecte, ja siguin terrenys en desús, o d'agricultors veïns que vulguin unir-se acceptant les premisses del cultiu ecològic.

Altres premis

Aquests premis inclouen modalitats com "Indústria Alimentària", "Emprenedoria", "Restauració", "Producció Ecològica", "Comunicació", "Internacionalització Alimentària", "Producció de la Pesca i l'Aqüicultura", "Premi Extraordinari Aliments d'Espanya" i Premi Aliments d'Espanya Millor Vi 2016.

Aquests guardons reconeixen la tasca desenvolupada per empreses i professionals que s'han distingit per produir, oferir i divulgar els aliments de qualitat espanyols.

Font: Mapama (10/11/2016)