La segona trobada Econetworking, organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes, SA (Prodeca), ha tingut lloc aquest matí al Mercat de la Flor de Mercabarna. El CCPAE hi ha col·laborat en la difusió i l'organització de l'esdeveniment.
Amb l'objectiu d'afavorir la compra-venda d'aliments ecològics, 85 empreses productes i distribuïdores de productes bio han participat establint contactes comercials mitjançant la tècnica del networking, consistent en minientrevistes d'uns 3 minuts on es troben els venedors -agricultors, ramaders, elaboradors, etc.- i els compradors -comerços, distribuïdors, restaurants, allotjaments rurals, agrupacions de consumidors, elaboradors que requereixen de matèria primera ecològica, etc.-.
La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Meritxell Serret, ha inaugurat la trobada i ha destacat l’augment d’un 70% de la producció ecològica a Catalunya en 5 anys. Tanmateix, ha deixat clar que "cal continuar treballant en aquest sentit i anar més enllà, per això és important organitzar una trobada com aquesta, que permeti que venedors i compradors del sector ecològic a Catalunya es coneguin, es generi confiança i s’enforteixin les relacions comercials entre ambdós col·lectius".
La jornada ha començat amb una conferència a càrrec d’Enric Segarra, professor d’Estratègia, Creativitat i Innovació, que ha tractat sobre el nudging, una teoria que busca ajudar la gent a prendre decisions. Posteriorment, les persones assistents han iniciat pròpiament la sessió de networking, que ha acabat amb un dinar ecològic on les persones participants han pogut ampliar i reforçar els contactes fets en la sessió d’entrevistes.
Empreses inscrites
Per la part de la demanda:
- 2147 Mans | Sant Vicens dels Horts (Baix Llobregat) - Bebicash | Barcelona - Bio Supermercats Nana | Palamós (Baix Empordà) - Bioconsum | Lleida - Bouquet d’Hort | Sant Pere de Ribes (Garraf) - Campos Estela | Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental) - Can Garriga | conserves, llegums | L'Ametlla del Vallès (Vallès Oriental) - Can Quimet Gall | Lliçà d'Amunt (Vallès Oriental) - Casa Boix | Sant Pere de Riudebitlles (Alt Penedès) - Cerdanya Ecoresort | Prullans (Cerdanya) - Coffee Center | Aiguaviva (Gironès) - E.I. Xarxa Agrosocial SCCL | Sant Vicens dels Horts (Vallès Occidental) - Ecocentral | Hospitalet de Llobregat (Baix Llobregat) - Ecocentre Barcelona | Barcelona - Ecollita | Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental) - Ecozara | Saragossa - Espai Eco | Barberà del Vallès (Vallès Occidental) - F. Roca | Barcelona - Fructus | Viladecans (Baix Llobregat) - Hort d’en Didac | Mataró (Maresme) - Hostal Gastronòmic La Creu | Mora d’Ebre (Ribera d’Ebre) - Hostatgeria del Lleure Integral | Casserres (Berguedà) - L’Ecològic de la Noguera | Balaguer (Noguera) - La Tavella | Cardedeu (Vallès Oriental) - Lortiga.cat i delhortcasa.cat | Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental) - Martí Pagesos | Camarles (Baix Ebre) - Més Bio | Bellpuig (Urgell) - Mimasa | Barcelona - Món Ecològic | Castellbisbal (Vallès Occidental) - Obbio | Barcelona - Quèviure Cooperativa | Barcelona - Restaurant Capicua | Cerdanyola del Vallès (Vallès Occidental) - Torribas | Barcelona - Vega Raw Organic Barcelona | Sant Feliu de Codines (Vallès Oriental)
Per la part de l’oferta:
- 2147 Mans | horta | Sant Vicens dels Horts (Barcelona) - Addaia | oli d’oliva, cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès) - Biocop | productes ecològics | Lliçà de Vall (Vallès Oriental) - Bionsan | productes ecològics | Mora d'Ebre (Ribera d’ Ebre) - Biosanare | conserves vegetals, oli d’oliva, vinagres | Llinars del Vallès - (Vallès Oriental) - Bouquet d’Hort | conserves, melmelades | Sant Pere de Ribes (Garraf) - Brot d’Or | germinats gourmet | Sentmenat (Vallès Occidental) - Cal Cerdà | horta | Sant Antoni de Vilamajor (Vallès Oriental) - Cal Garreta | fruita i verdura | Lleida - Can Garriga | conserves, llegums | L'Ametlla del Vallès (Vallès Oriental) - Can Mabres | carn de vedella | Castellolí (Anoia) - Can Quimet Gall | ous | Lliçà d'Amunt (Valles Oriental) - Cavas Bolet | vins i caves | Castellví de la Marca (Alt Penedès) - Celler Eudald Massana Noya | vins i caves | Sant Pau d’Ordal (Alt Penedès) - Celler Rubió de Sòls | vi | Balaguer (Noguera) - Celler Vell | cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès) - Central Parc | verdures i horta | Sant Boi de Llobregat (Baix Llobregat) - Clos Montblanc | vi | Barberà de la Conca (Conca de Barberà) - Coffee Center | cafè, te, xocolata | Aiguaviva (Gironès) - Cor de Fruita | fruita | El Poal (Pla d'Urgell) - Dàlit Natura | fruits secs | Tarroja de Segarra (Segarra) - Delicies del Berguedà | iogurts | Cercs (Berguedà) - Dominis de Granyena | oli d’oliva, fruits secs | Granyena de les Garrigues (Garrigues) - dpagès | carn de porc | Solsona (Solsonès) - Ecomingo | cítrics | Roquetes (Baix Ebre) - Ecopyrene Carn Ecològica | carn de vedella | Bellver de Cerdanya (La Cerdanya) - Formatges Mas El Garet | formatge de cabra | Tona (Osona) - Fundació Onyar – La Selva | pasta fresca, pizzes, patés | Quart (Gironès) - Gelats Dino | gelats | Empuriabrava (Baix Empordà) - Glorioso Super Nutrients | suplements nutrients | Vilafant (Alt Empordà) - Hort del Silenci | conserves, llegums, pastes | Muller - El Plans de Sió (Segarra) - Izi Bio | caramels | Sant Cugat del Vallès (Barcelona) - La Cervesera del Poblenou | cerveses | Barcelona - La Gleva | embotits | La Gleva - Les Masies de Voltregà (Osona) - La Granja de Flix | horta | Flix (Ribera d’Ebre) - Mareterra 2003 | cafè | Castelldefels (Baix Llobregat) - Mas del Puig Bonans | vi, most | Piera (Anoia) - Mel Muria | mel | El Perelló (Baix Ebre) - Mimasa | productes ecològics | Barcelona - Natural Subirats | infusions, condiments | Ordal (Alt Penedès) - Oli Rupestre del Cogul | oli d’oliva | El Cogul (Garrigues) - Parc de les Olors | plantes aromàtiques, infusions | Riells del Fai (Vallès Oriental) - Pastures de Castelltallat | vedella | Castelltallat (Bages) - Pau Casanova | verdures | Deltebre (Baix Ebre) - Pirinat | carn ecològica del Pirineu | vedella | Campdevànol (Ripollès) - Poma de Muntanya Biolord | fruita | Sant Llorenç de Morunys (Solsonès) - Riera Giersen | cafè, te | Rubí (Vallès Occidental) - Riet Vell | arròs | Amposta (Montsià) - Sambucus | cafè, infusions | Manlleu (Osona) - Solà Clàssic | vins, caves | Bellmunt del Priorat (Priorat)
Fonts: nota premsa DARP (04/11/2016) / nota premsa DARP (07/11/2016)
|