24 empreses catalanes presenten els seus productes ecològics a BioFach 2016 |
La fira BioFach and Vivaness 2016, que celebra la seva 27a edició a Nuremberg (Alemanya), del 10 al 13 de febrer, acollirà aquest any 2.544 expositors representants de 77 països. El certamen representa el més important aparador de la producció ecològica, i ofereix una panoràmica completa de productes, des de la producció i certificació, fins a la transformació i la comercialització. En el marc de la fira, se celebra seminaris, workshops, i conferències sobre qüestions d’actualitat de l’agroalimentació ecològica.
Les empreses que participen a BioFach han de superar els estrictes criteris d’admissió exigits, de manera que la participació en el saló ja representa per a empreses i productes un segell de distinció i qualitat. Empreses estand Catalunya (Generalitat de Catalunya) El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), del DARP, organitza la participació de 20 empreses catalanes del sector de la producció ecològica. Així, en l’estand de Catalunya, les vint empreses participants presentaran les seves novetats de subsectors tan diversos com beguda de soja, olis, tortes, farines oleaginoses, galetes, conserves, fruita seca, cafè, infusions, fruita i verdura ecològica, xocolata, carn, bacallà, begudes, sucs, snacks, seitan, tofu, pollastre, gall d’indi o fitoaromateràpia científica: -Aceites de Semillas SA | olis vegetals, tortes, farines oleaginoses | Caldes de Montbui (Vallès Oriental) Empreses amb estand propi Altres empreses del sector bio català també tindran presència, però amb un espai propi: - Alma | té i infusions | Aiguaviva (Gironès) Estand institucional del Ministeri El Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient (MAGRAMA) organitza un estand institucional on es mostrarà la gran varietat i qualitat dels productes ecològics espanyols, a més de donar a conèixer la campanya i les accions de promoció dels aliments ecològics, tals com les campanyes "Productos ecológicos: buenos para la naturaleza, buenos para ti", la liderada pel Ministeri amb la imatge del tenista Rafa Nadal com ambaixador dels nostres productes amb el lema "Nascut a Espanya, admirat a tot el món". També es difondrà el catàleg electrònic d'exportadors posat en marxa pel Ministeri per al foment de la internacionalització de les empreses alimentàries espanyoles, en especial de les del sector ecològic. L'estand ministerial estarà habilitat amb zones de trobades professionals dels quals podran disposar les empreses. El sector bio a Catalunya Catalunya és líder a l’Estat espanyol en operadors elaboradors i comercialitzadors d’alimentació ecològica, i les empreses destaquen per la capacitat innovadora i el dinamisme comercial que les porta a comercialitzar bona part de la producció en mercats exteriors, principalment europeus.
Fonts: premsa Gencat (08/02/2016) i premsa MAGRAMA (09/02/2016)
Més informació:
|