El passat dijous 27 de març es va celebrar al museu Marítim de Barcelona la segona edició del Saló Internacional dels vins ecològics, naturals i biodinàmics Vinum Nature. En el marc d'aquesta fira, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) va col·laborar realitzant una ponència sobre normativa i certificació ecològica dels vins ecològics a través del seu coordinador d'inspecció, Oriol de Manuel. A la xerrada es va comentar l'actual marc regulador i es va apuntar que la nova proposta de la Comissió Europea, en principi, no realitza canvis en relació a l'actual normativa sobre elaboració de vins però sí pel que fa a la producció.
Una fira adreçada als professionals del sector i que amb la presència de 87 cellers i gairebé 2.000 visitants ha assolit els objectius fixats per a aquest any. VN · Bcn '14 es consolida doncs com un veritable punt de reunió dels productors dels vins ecològics amb els seus potencials compradors, distribuïdors i prescriptors.
A la fira, inaugurada pel director general de l'INCAVI i conseller executiu de PRODECA, Jordi Bort, director de la DO Penedès, Francesc Olivella, i pel director d'Ecomundis i màxim responsable de VN·bcn, Pablo Chamorro, van ser lliurats els Guardons VN·Golden Leaf '13 i VN·Acció Sostenible. Atorgats respectivament als millors vins ecològics de la Guia Vinum Nature ia les bodegues amb millors pràctiques mediambientals.
Una trobada referent
VN·Bcn'14 ha reunit la mostra més gran de vins ecològics, naturals i biodinàmics, convertint-se en un referent per a aquesta categoria de vins. La concentració de cellers de producció també anomenada biològica o orgànica en les nostres regions vitivinícoles i la seva oferta de qualitat, es van expressar en un format showroom.
La fira va incloure una innovadora sala de tasts amb sistema d'àudio individual per als assistents i un auditori on es van impartir conferències d'interès. VN·Bcn'14 va disposar d'un Set de TV, per mostrar des d'ara valoracions i manifestacions dels seus participants.
VN·Bcn '15
La propera edició VN·Bcn que tindrà lloc al mateix Museu Marítim de Barcelona durant el dia 31 de maig de 2015, optarà per un format obert al públic i un espai gastronòmic inclòs i dilluns dia 1 de juny com a sala dirigit al professional amb el mateix format d'aquest any.
|