Mostra avui | Resta del mes |
Inici de curs. Sistema de pasturatge en producció bovina de llet i carn ecològiques | |
|
|
PRESENTACIÓ El pasturatge és un element intrínsec dels ecosistemes mediterranis des de temps immemorials. Així, l’acció dels animals ha estat un element modelador tant del paisatge com de la flora, arribant a ser un dels factors que més han incidit en la generació dels nostres ecosistemes. Els ramats han contribuït a generar i mantenir el mosaic agroforestal mediterrani, així com les estratègies de resposta de les espècies vegetals davant de les pertorbacions. Inicialment, les races de bestiar que tenim avui en dia es varen domesticar, segurament, per poder obtenir un rendiment de les zones on no podia arribar l’agricultura, que són aquelles amb relleus més escarpats i sòls més pobres. Recentment, la ramaderia ha evolucionat emprant cada cop zones de major qualitat, i en alguns casos s’ha arribat a trencar el vincle entre bestiar i territori, intensificant els ramats que poden arribar a alimentar-se en granges, sense pasturar. Llavors, cal reconèixer, valorar i saber aprofitar el paper que té la ramaderia extensiva no només des del punt de vista productiu sinó també la seva funció en la prevenció d’incendis, el manteniment dels espais oberts i la conservació d’algunes espècies. Dates: 8 i 15 de novembre |
|
Contacte: Inscripcions: Escola Agrà ria de Manresa (Telèfon 93 874 90 60 / ccagraria.manresa@gencat.cat) Localització: Escola Agrà ria de Manresa - Av. Università ria, 4-6 (Edifici FUB), Manresa |
|
Altra informació: Organitza: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació |