PRESENTACIÓ
La globalització actual fa que tinguem a disposició productes de qualsevol part del món. Sabem que per aconseguir això els efectes secundaris són enormes, des de l’impacte pel que fa referència a la petjada de carboni, fins a les conseqüències que comporta per als productors locals, són només dos dels molts efectes que comporta la globalització.
Per fer front a aquesta evidència, han sorgit diferents associacions que entre elles produeixen i subministren el que obtenen en el seu territori. Amb això s’aconsegueix valoritzar el seu producte de proximitat i a la vegada ajudar a mantenir el territori fent que les empreses siguin sostenibles.
Amb aquesta jornada volem que els diferents agents que intervenen perquè tinguem a disposició productes locals, tant productors com organitzacions de consum, ens puguin explicar la seva experiència.
PROGRAMA I INSCRIPCIÓ
Programa de la jornada
|